La prima edizione del Festival della Vongola, un successo inaspettato. Serviti quasi 1000 pasti e 2,5 quintali di “purasse”. Biancani e Galeazzi: «Buona, buonissima, la prima: migliaia di presenze, file enormi e un’occasione per tutte le attività del porto. Numeri oltre le aspettative che testimoniano il successo di un evento che mancava e che valorizza una delle eccellenze più autentiche del nostro territorio»
Il sindaco e l’assessore anticipano gli obiettivi per il prossimo anno: «Aumentare i punti ristoro per rispondere a tutti, rafforzeremo il binomio pescato-spettacolo e un coinvolgimento maggiore delle vongolare»
Sono stati quasi 1000 i pasti serviti a base di 2,5 quintali di vongole nello stand gastronomico allestito al Porto, 85 i partecipanti all’uscita in mare a bordo della Queen Elisabeth e migliaia i partecipanti ai 10 appuntamenti che si sono susseguiti da giovedì a sabato per la prima edizione del Festival della Vongola di Pesaro, che ha fatto un pieno di successo con i suoi incontri culturali, seminari, visite guidate, attività divulgative, esperienze in mare, gastronomia e spettacoli nella tre-giorni di evento.
«È stata una buona, anzi buonissima, prima edizione. La risposta della città e dei visitatori è stata oltre le aspettative e siamo davvero entusiasti – commentano il sindaco Andrea Biancani e l’assessore alle Attività Economiche e alla Pesca Mattia Galeazzi –. È una manifestazione che mancava, lo hanno dimostrato le migliaia di partecipanti agli appuntamenti che si sono alternati in una location unica, che in questo momento dell’anno raggiunge la sua massima bellezza con il sole tramonta sul mare».
Uno spettacolo che pesaresi e turisti, non si sono lasciati sfuggire, «Nonostante la fila per degustare i piatti dello stand le centinaia di presenti ieri sera al molo di levante – continuano sindaco e assessore - non si sono scoraggiate e con pazienza, anche grazie ai prezzi “calmierati” dei piatti, hanno aspettato il proprio turno pur di cenare “vista tramonto” questa prelibatezza del nostro mare. Per chi non è riuscito a farlo l’alternativa è stata scegliere le tante attività presenti in zona, che hanno goduto di un ritorno di incassi in questa serata perfetta».
Ottimo anche il connubio che ha unito la valorizzazione del prodotto alle proposte di spettacolo e informazione protagonista, ieri, del talk “Andiamo in vongola” che si è svolto a pochi passi dal Moloco trascinando il pubblico alla scoperta dell’Adriatico e dei suoi tesori e la mattina a bordo della Queen Elisabeth per “La purassa in mare” che ha trascinato, al mattino, 85 adulti e piccini sotto “la croce” per vedere una vongolara all’opera.
Partecipati anche i momenti che si sono svolti al Museo della marineria Washington Patrignani, «il Festival è stato un’occasione per valorizzare questa eccellenza presente a Pesaro che ha collaborato con i seminari che si sono svolti in questo luogo straordinario, bello e accogliente, grazie a alla professoressa De Nicolò» precisa il sindaco.
Apprezzata anche la mostra fotografica “Costa mare” che ha puntellato il molo con gli scatti più belli della vita marina, così come i canti popolari de “La canta” di Cattolica e la musica degli Swingarella.
«Il Festival ha dimostrato quanto la vongola rappresenti non solo un’eccellenza gastronomica, ma anche un elemento identitario capace di raccontare la storia, il lavoro e la cultura marinara del nostro territorio. Abbiamo visto una grande partecipazione agli appuntamenti culturali, alle attività divulgative e alla serata finale al porto, segno dell’interesse che esiste attorno a questo prodotto e al mondo che gli ruota attorno». E ancora, «Il Festival della Vongola nasce con l’obiettivo di valorizzare una risorsa strategica per l’economia locale e di promuovere il legame tra mare, tradizioni, turismo e gastronomia. I risultati di questa prima edizione ci confermano che la strada intrapresa è quella giusta».
Poi Biancani e Galeazzi svelano le prime anticipazioni per il prossimo anno: «Vogliamo lavorare per accogliere al meglio un numero sempre maggiore di partecipanti, valutando un aumento dei punti ristoro e degli spazi dedicati alla manifestazione. Allo stesso tempo, l'idea è quella di coinvolgere ancora di più le vongolare, vere protagoniste di questa eccellenza del nostro territorio, valorizzandone la presenza e il rapporto diretto con il pubblico. Sarà un percorso che costruiremo insieme nei prossimi mesi, con l'obiettivo di rendere il Festival ancora più bello e partecipato».
Il Festival della Vongola è stato promosso dal Comune di Pesaro grazie al finanziamento ottenuto attraverso il bando GALPA Marche, con l’obiettivo di valorizzare il prodotto ittico locale e promuovere il legame tra mare, cultura, tradizioni ed economia del territorio. L’iniziativa è stata realizzata in collaborazione con il Museo della Marineria Washington Patrignani, Fondazione Pescheria, Confcommercio Marche Nord, Associazione Ristoratori Pesaro Urbino e numerose realtà del territorio che hanno condiviso il progetto fin dalla sua nascita; organizzazione a cura di Omnia comunicazione.
«Ringraziamo tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione dell’evento e le migliaia di persone che hanno partecipato e che hanno contribuito a trasformare questa prima edizione in una vera festa della città» concludono Biancani e Galeazzi.
MARINA BERTUCCI
