La leggenda continua… A Roma i 117 anni delle “Fettuccine Alfredo” ideate da Alfredo Di Lelio I
Grande successo per il party esclusivo svoltosi a “Il Vero Alfredo” , “Locale Storico d’Italia”, di Piazza Augusto Imperatore in Roma, volto a celebrare i 117 anni della nascita delle “Fettuccine burro e parmigiano all’Alfredo”, l’International Food Brand più famoso al mondo.
L’evento che ha visto la magica regia della proprietaria 09ozxsè’aInes Di Lelio, coadiuvata dalla figlia Chiara Cuomo , legittime eredi della gloriosa dinastia Di Lelio, si è tenuto venerdì 7 febbraio in coincidenza con la Festa USA “National Fettuccine Alfredo Day”.
Alla serata ha partecipato un parterre selezionatissimo di ospiti, esponenti del mondo delle Istituzioni e della Cultura, quali il Ministro Adolfo Urso, gli onorevoli Maurizio Gasparri e Federico Mollicone, i politici Maria Spena e Marco Rizzo, e, per lo spettacolo, il maestro Pupi Avati con il fratello, il produttore Antonio Avati, Ninni Pingitore con Graziella Pera, i registi Luca Manfredi e Fausto Brizzi con Sole Tonnini, Gianluca Ansanelli, il maestro Fabrizio Fornaci Massimo Perla, Roberta Beta, lo scrittore Niky Marcelli, lo chef Stefano Crialesi, il truccatore delle dive Gennaro Marchese, le giornaliste Gabriella Sassone e Maridì Vicedomini.
Molto emozionante, la proiezione, nel corso dell’evento di una scena del celeberrimo film “Polvere di Stelle”, girata proprio nello storico locale “Il Vero Alfredo” che vede in pole position, il patron Alfredo Di Lelio II, Monica Vitti e Alberto Sordi che pronuncia la mitica frase. ”E’ più conosciuto Alfredo che Eisenhower, in America”.
Ispirati alla gloriosa tradizione “Di Lelio” anche il menu curato dallo chef Diego Pongetti e dal suo staff, dalle “fettuccine bionde” all’omelette flambè servita ai tavoli con tanto di tarantella come il look dei camerieri che per l’occasione hanno “indossato” un paio di baffoni neri all’Alfredo. Finale top con il taglio della mega torta augurale by Ines di Lelio con le splendide figlie Chiara ed Assia Cuomo, sulle note musicali della band ”Gli svergognati musicali” che ha animato tutta la serata. Grandi festeggiamenti in onore de “L’Imperatore Alfredo Di Lelio I” sono avvenuti anche nei ristoranti in franchising “Alfredo di Roma” (Geddah in Arabia Saudita, Città del Messico e Cozumel).
La fama di Alfredo deriva dal viaggio di nozze in Italia dei noti attori americani del cinema del secolo scorso Douglas Fairbanks e Mary Pickford, che al loro ritorno in America inviarono in regalo ad Alfredo una forchetta ed un cucchiaio d'oro, in ricordo della loro permanenza a Roma e per l'accoglienza avuta nel loro soggiorno romano, rendendo il ristoratore ed il suo locale famoso in tutto il mondo, soprattutto in America.
Marina Bertucci
